سفارش تبلیغ
صبا ویژن
هیچ قطره ای نزد خداوند، محبوب تر از دوقطره نیست : قطره خونی در راه خدا، و قطره اشکی در سیاهی [رسول خدا صلی الله علیه و آله]
لوگوی وبلاگ
 

آمار و اطلاعات
تبادل لینک خودکار - افزایش رتبه و بازدید در گوگل.
بازدید امروز :42
بازدید دیروز :56
کل بازدید :235562
تعداد کل یاداشته ها : 308
103/2/16
11:52 ع
نمی دونی چی بپزی؟ از سایت ما بازدید کن!!

دسر دورنگ باواراوا، شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی، طرز تهیه بیسکویت، بیسکویت یک تخم مرغی، انواع کیک، کیکهای خوشمزه، کرم روی کیک، کرم کیک، خامه روی کیک، هم زدن، هم زن، وانیل، بیکینگ پودر، khanedar ، کیک، پودینگ، تارت، کارامل، رولت، کلوچه، شکلات، آموزش درست کردن شیرینی، چگونه شیرنی درست کنیم؟، دستور تهیه شیرینی، هنرشیرینی پزی، شیرینی های خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، picture، pic، pics، خونه دار، خانه دار، دستورشیرینی خشک، خمیرمارسپان، خانه، مدیر، مدیرت، منزل، طرز تهیه، دستورشیرینی، پخت بیسکویت، Ashpazbashii.parsiblog.com، تزئین حلوا، بیسکویت های خوشمزه، تزیین، تزئین، عکس کیک، شیرنی خانگی خوشمزه، گالری، تخم مرغ، حلوا، کرم، شیرین، خامه، روغن، فر، مایکروفر، پختن، پخته، دسرهای خوشمزه، کیک های ساده، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، فنون خانه داری خانه دار،

دسر دورنگ باواراوا، شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی، طرز تهیه بیسکویت، بیسکویت یک تخم مرغی، انواع کیک، کیکهای خوشمزه، کرم روی کیک، کرم کیک، خامه روی کیک، هم زدن، هم زن، وانیل، بیکینگ پودر، khanedar ، کیک، پودینگ، تارت، کارامل، رولت، کلوچه، شکلات، آموزش درست کردن شیرینی، چگونه شیرنی درست کنیم؟، دستور تهیه شیرینی، هنرشیرینی پزی، شیرینی های خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، picture، pic، pics، خونه دار، خانه دار، دستورشیرینی خشک، خمیرمارسپان، خانه، مدیر، مدیرت، منزل، طرز تهیه، دستورشیرینی، پخت بیسکویت، Ashpazbashii.parsiblog.com، تزئین حلوا، بیسکویت های خوشمزه، تزیین، تزئین، عکس کیک، شیرنی خانگی خوشمزه، گالری، تخم مرغ، حلوا، کرم، شیرین، خامه، روغن، فر، مایکروفر، پختن، پخته، دسرهای خوشمزه، کیک های ساده، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، فنون خانه داری خانه دار،

مواد لازم:

شکر                     10 قاشق سوپخوری

تخم مرغ                 3 عدد

آب                         یک و نیم پیمانه

آب لیموی تازه          1 عدد

آرد                        3 قاشق سوپخوری

برای تزئین:

پودر نارگیل                یک پیمانه

برگه زردآلو یا قیسی     15 عدد

شکلات چیپس             مقداری

طرز تهیه:

ابتدا شکر، زرده های تخم مرغ، آرد، آب و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و با مفتول یا هم زن دستی به خوبی هم بزنید. سپس این مخلوط را داخل قابلمه ریخته و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. تا زمانی که غلظت آن به حد مطلوب برسد روی حرارت هم بزنید. ( به غلظت حلوا ) داخل پیاله های خیل کوچک را با استرچ فیلم بپوشانید و سپس

پودینگ به غلظت رسیده را درون پیاله های کوچک بریزید و داخل یخچال قرار دهید تا کاملاً خودش را بگیرد. وقتی کاملاً خنک شد، آنها را داخل ظرف سرو برگردانید. روی آنها را با پودر نارگیل بپوشانید. سپس برگه های زردآلو را به دو قسمت تقسیم کرده و در قسمت زیر به عنوان پا قرار دهید. از برگه زردآلوی برش داده شده برای نوک جوجه ها نیز استفاده کنید و برای چشمها از شکلات چیپس استفاده کنید.


  

حلوا با روکش سوهان کنجدی 

مواد لازم برای سوهان:

 

شکر                               300گرم
آب                                 60 میلی لیتر
عسل                               100گرم
زعفران دم کرده غلیظ           1قاشق چایخوری
کنجد                               250گرم
خلال پسته                         به میزان لازم

مواد لازم برای شهد:

شکر                              2پیمانه
آب                                2پیمانه
هل ساییده                         یک دوم قاشق چایخوری
زعفران دم کرده                 3قاشق سوپخوری
گلاب                              یک چهارم پیمانه

مواد لازم برای حلوا:

آرد نانوایی                            1پیمانه
روغن                                  یک دوم پیمانه
خلال پسته وپودر نارگیل            به میزان لازم

 .

 

طرز تهیه سوهان:

در ظرفی شکر ،آب ،عسل را خوب مخلوط کرده وروی حرارت ملایم می گذاریم تا شکر کاملاً حل شود. حدود 20دقیقه زمان لازم است تا مایه غلظت کافی را به دست آورد. بعد از 10دقیقه جوشیدن به اندازه یک دوم قاشق چایخوری از مایه برداشته و درظرفی از آب یخ ریخته و آن را امتحان کنید؛اگرمایه ،بین دندان ترد و شکننده بود باید کنجدو زعفران دم کرده را به مخلوط روی حرارت افزود و اگر به دندان چسبید، هنوز احتیاج به جوشیدن دارد .پس از ریختن کنجد آن را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود
سپس ازمخلوط آماده شده با قاشق چایخوری روی سینی چرب کرده ریخته و بعد به دلخواه روی هرکدام چند خلال پسته بریزید

طرز تهیه شهد:

شکر،آب ،هل ساییده ،زعفران دم کرده و گلاب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید مواد را خوب هم بزنید تا شکرحل شود همین که شکرحل شد مواد را از روی حرارت برداشته.

طرزتهیه حلوا:

آرد را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید آرد را مرتب هم بزنید تا رنگ آن قهوه ای کم رنگ شود.این مرحله را با دقت انجام دهید تا آرد یکدست بوداده شود و نسوزد .سپس روغن و کره را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا آرد در روغن و کره تفت بخورد.سپس شهد را که از قبل آماده کرده اید،کم کم اضافه کنید و سریع هم بزنید تا حلوا گلوله نشود. وقتی حلوا به روغن افتاد،آن را از روی حرارت بردارید.
درآخرمقداری ازحلوا را بین دوتکه از سوهان کنجدی بگذارید و با خلال پسته یا پودرنارگیل تزیین کنید



دسر دورنگ باواراوا، شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی، طرز تهیه بیسکویت، بیسکویت یک تخم مرغی، انواع کیک، کیکهای خوشمزه، کرم روی کیک، کرم کیک، خامه روی کیک، هم زدن، هم زن، وانیل، بیکینگ پودر، khanedar  ، کیک، پودینگ، تارت، کارامل، رولت، کلوچه، شکلات، آموزش درست کردن شیرینی، چگونه شیرنی درست کنیم؟، دستور تهیه شیرینی، هنرشیرینی پزی، شیرینی های خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، picture، pic، pics، خونه دار، خانه دار، دستورشیرینی خشک، خمیرمارسپان، خانه، مدیر، مدیرت، منزل، طرز تهیه، دستورشیرینی، پخت بیسکویت، Ashpazbashii.parsiblog.com، تزئین حلوا، بیسکویت های خوشمزه، تزیین، تزئین، عکس کیک، شیرنی خانگی خوشمزه، گالری، تخم مرغ، حلوا، کرم، شیرین، خامه، روغن، فر، مایکروفر، پختن، پخته، دسرهای خوشمزه، کیک های ساده، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، فنون خانه داری خانه دار،


  

 

  

  

 

دسر دورنگ باواراوا، شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی، طرز تهیه بیسکویت، بیسکویت یک تخم مرغی، انواع کیک، کیکهای خوشمزه، کرم روی کیک، کرم کیک، خامه روی کیک، هم زدن، هم زن، وانیل، بیکینگ پودر، khanedar  ، کیک، پودینگ، تارت، کارامل، رولت، کلوچه، شکلات، آموزش درست کردن شیرینی، چگونه شیرنی درست کنیم؟، دستور تهیه شیرینی، هنرشیرینی پزی، شیرینی های خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، picture  ، pic  ، pics  ، خونه دار، خانه دار، دستورشیرینی خشک، خمیرمارسپان، خانه، مدیر، مدیرت، منزل، طرز تهیه، دستورشیرینی، پخت بیسکویت، Ashpazbashii.parsiblog.com  ، تزئین حلوا، بیسکویت های خوشمزه، تزیین، تزئین، عکس کیک، شیرنی خانگی خوشمزه، گالری، تخم مرغ، حلوا، کرم، شیرین، خامه، روغن، فر، مایکروفر، پختن، پخته، دسرهای خوشمزه، کیک های ساده، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، فنون خانه داری خانه دار،

مواد لازم  :

 

پودر قند                      1/2پیمانه

 

وانیل                         2قاشق چایخوری

 

 آرد                          2/1و1

 

مارگارین نرم شده          130گرم

 

پیکینگ پودر               1قاشق چایخوری

 

 تخم مرغ                   1عدد

 

 کاکائو                       5/1قاشق غذاخوری 

طرز تهیه:

 

 ابتدا مارگارین وپودر قند وتخم مرغ و وانیل را مخلوط کرده وبا همزن می زنیم  سپس آرام آرد را اضافه کرده وبا دست مخلوط می کنیم خمیر نرمی به دست می آید اگر به دست چسبید کمی آرد اضافه می کنیم خمیر به دست آمده را نصف می کنیم به نصف خمیر کاکائو اضافه کرده و نصف دیگر را سفید نگه  می داریم خمیرها را داخل یخچال به مدت نیم ساعت استراحت می دهیم

 

خمیر را با وردنه باز می کنیم بعدخمیر را رول کردههر دو خمیر را روی هم قرار می دهیم.خمیر را از وسط نصف کرده و دو تا رول در کنار هم قرار می دهیم وبا چاقو رول ها را می بریم در سینی فر چیده و  می گذاریم بپزد 

 



  
<      1   2   3   4   5   >>   >