حلوا با روکش سوهان کنجدی 

مواد لازم برای سوهان:

شکر                               300گرم
آب                                 60 میلی لیتر
عسل                               100گرم
زعفران دم کرده غلیظ           1قاشق چایخوری
کنجد                               250گرم
خلال پسته                         به میزان لازم

مواد لازم برای شهد:

شکر                              2پیمانه
آب                                2پیمانه
هل ساییده                         یک دوم قاشق چایخوری
زعفران دم کرده                 3قاشق سوپخوری
گلاب                              یک چهارم پیمانه

مواد لازم برای حلوا:

آرد نانوایی                            1پیمانه
روغن                                  یک دوم پیمانه
خلال پسته وپودر نارگیل            به میزان لازم

 .

طرز تهیه سوهان:

در ظرفی شکر ،آب ،عسل را خوب مخلوط کرده وروی حرارت ملایم می گذاریم تا شکر کاملاً حل شود. حدود 20دقیقه زمان لازم است تا مایه غلظت کافی را به دست آورد. بعد از 10دقیقه جوشیدن به اندازه یک دوم قاشق چایخوری از مایه برداشته و درظرفی از آب یخ ریخته و آن را امتحان کنید؛اگرمایه ،بین دندان ترد و شکننده بود باید کنجدو زعفران دم کرده را به مخلوط روی حرارت افزود و اگر به دندان چسبید، هنوز احتیاج به جوشیدن دارد .پس از ریختن کنجد آن را خوب مخلوط کنید تا یکدست شود
سپس ازمخلوط آماده شده با قاشق چایخوری روی سینی چرب کرده ریخته و بعد به دلخواه روی هرکدام چند خلال پسته بریزید

طرز تهیه شهد:

شکر،آب ،هل ساییده ،زعفران دم کرده و گلاب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید مواد را خوب هم بزنید تا شکرحل شود همین که شکرحل شد مواد را از روی حرارت برداشته.

طرزتهیه حلوا:

آرد را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید آرد را مرتب هم بزنید تا رنگ آن قهوه ای کم رنگ شود.این مرحله را با دقت انجام دهید تا آرد یکدست بوداده شود و نسوزد .سپس روغن و کره را اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا آرد در روغن و کره تفت بخورد.سپس شهد را که از قبل آماده کرده اید،کم کم اضافه کنید و سریع هم بزنید تا حلوا گلوله نشود. وقتی حلوا به روغن افتاد،آن را از روی حرارت بردارید.
درآخرمقداری ازحلوا را بین دوتکه از سوهان کنجدی بگذارید و با خلال پسته یا پودرنارگیل تزیین کنید

دسر دورنگ باواراوا، شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی، طرز تهیه بیسکویت، بیسکویت یک تخم مرغی، انواع کیک، کیکهای خوشمزه، کرم روی کیک، کرم کیک، خامه روی کیک، هم زدن، هم زن، وانیل، بیکینگ پودر، khanedar  ، کیک، پودینگ، تارت، کارامل، رولت، کلوچه، شکلات، آموزش درست کردن شیرینی، چگونه شیرنی درست کنیم؟، دستور تهیه شیرینی، هنرشیرینی پزی، شیرینی های خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، picture، pic، pics، خونه دار، خانه دار، دستورشیرینی خشک، خمیرمارسپان، خانه، مدیر، مدیرت، منزل، طرز تهیه، دستورشیرینی، پخت بیسکویت، Ashpazbashii.parsiblog.com، تزئین حلوا، بیسکویت های خوشمزه، تزیین، تزئین، عکس کیک، شیرنی خانگی خوشمزه، گالری، تخم مرغ، حلوا، کرم، شیرین، خامه، روغن، فر، مایکروفر، پختن، پخته، دسرهای خوشمزه، کیک های ساده، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، فنون خانه داری خانه دار،