سفارش تبلیغ
صبا ویژن
« گفتارها سپرده نزد نگهدار است » و « نهفته‏ها آشکار » ، و « هر نفس بدانچه کرده گرفتار » . و مردم ناقص عقل و بیمار ، جز آن را که خداست نگهدار . پرسنده‏شان مردم آزار و پاسخ دهنده‏شان به تکلف در گفتار . آن که رایى بهتر داند ، بود که خشنودى یا خشمى وى را بگرداند ، و آن که از همه استوارتر است از نیم نگاهى بیازارد یا کلمه‏اى وى را دگرگون دارد » . [نهج البلاغه]
لوگوی وبلاگ
 

آمار و اطلاعات
تبادل لینک خودکار - افزایش رتبه و بازدید در گوگل.
بازدید امروز :4
بازدید دیروز :11
کل بازدید :242360
تعداد کل یاداشته ها : 308
04/1/24
4:12 ص
نمی دونی چی بپزی؟ از سایت ما بازدید کن!!

مواد لازم برای 4 نفر:
برنج=4 پیمانه
گوشت چرخ کرده و سرخ شده همراه پیاز داغ=300 گرم
آلبالو شیرین شده =حدودا نیم کیلو(نه بصورت مربا غلیظ و شیرین باشد )
ماست چکیده=یک فنجان
تخم مرغ=2 عدد
زعفران و کمی‌ دارچین
طرز تهیه:
برنج را آبکش کرده و نصف از برنج را با ماست و زعفران و تخم مرغ مخلوط کرده و کف قبلمه یا ماهی‌ تابه را که قبلا چرب کردیم و داغ شده می‌ریزیم و سپس مواد گوشتی به همراه آلبالو شیرین شده که آب آن را گرفتیم را می‌ریزیم و دوباره بقیه برنج را اضافه می‌کنیم و به مدت نیم ساعت با درجه پأیین گاز دم میذاریم. میتوانید کمی‌ از آب آلبالو که از شیرین شده آلبلو داریم روی برنج بدهیم.