مواد اولیه : 

تخم‌مرغ                                           3 عدد

 کیک اسفنجی به قطر 25 سانتی‌متر            1 عدد 

شکر                                               150 گرم

آب                                                 1 پیمانه

خامه فرم‌گرفته                                   2 پیمانه

توت‌فرنگی خردشده                             1پیمانه

شیر                                                نصف پیمانه

نشاسته                                            1 قاشق سوپخوری

پودر ژلاتین                                      2 قاشق سوپخوری

وانیل                                               نصف قاشق چایخوری

اسانس و رنگ خوراکی توت‌فرنگی            به میزان لازم

طرزتهیه:                                                                                                                                                                                                                                  دایره‌ای به قطر 10 سانتی ‌متر از وسط کیک بریده و جدا کرده، داخل کیک را خالی می ‌کنیم و آن را

در قالب کمربندی که پلاستیک گذاشته‌ایم قرار داده و داخل فریزر می ‌گذاریم. زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده زرده‌ها را با شکر و وانیل مخلوط می ‌کنیم تا کرمی رنگ شود. نشاسته را در شیر سرد حل می کنیم بعد روی حرارت قرار می دهیم تا کمی غلیظ شود. ژلاتین را با آب به روش بن‌ماری حل می کنیم. کمی که نشاسته خنک شد آن را به زرده‌ها افزوده بعد سفیده‌های زده شده و خامه فرم‌گرفته را اضافه می ‌کنیم. در این مرحله اسانس، رنگ و ژلاتین را که آماده کرده‌ایم به مواد می ‌افزاییم و سریع هم می ‌زنیم. در انتها توت‌فرنگی خردشده را اضافه می ‌کنیم. مواد آماده شده را داخل کیک می ‌ریزیم و دوباره روی آن را پلاستیک گذاشته و به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار می ‌دهیم بعد از دو ساعت آن را با خامه و سس شکلات تزیین می‌کنیم.

(یک فنجان توت‌فرنگی بدون چربی و کلسترول بوده و 50 کالری، 50/11 گرم کربوهیدرات، چهار گرم فیبر و 45 میلی‌گرم پتاسیم دارد.)

دسر دورنگ باواراوا، شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی، طرز تهیه بیسکویت، بیسکویت یک تخم مرغی، انواع کیک، کیکهای خوشمزه، کرم روی کیک، کرم کیک، خامه روی کیک، هم زدن، هم زن، وانیل، بیکینگ پودر، khanedar، کیک، پودینگ، تارت، کارامل، رولت، کلوچه، شکلات، آموزش درست کردن شیرینی، چگونه شیرنی درست کنیم؟، دستور تهیه شیرینی، هنرشیرینی پزی، شیرینی های خوشمزه، تصویر، عکس، تصاویر، عکس ها، picture، pic، pics، خونه دار، خانه دار، دستورشیرینی خشک، خمیرمارسپان، خانه، مدیر، مدیرت، منزل، طرز تهیه، دستورشیرینی، پخت بیسکویت، Ashpazbashii.parsiblog.com، تزئین حلوا، بیسکویت های خوشمزه، تزیین، تزئین، عکس کیک، شیرنی خانگی خوشمزه، گالری، تخم مرغ، حلوا، کرم، شیرین، خامه، روغن، فر، مایکروفر، پختن، پخته، دسرهای خوشمزه، کیک های ساده، شیرینی پزی، آموزش شیرینی پزی، فنون خانه داری خانه دار،