مواد لازم :
یک کنسرو تن
400 گرم قارچ تف داده شده
یکی دو قاشق پیاز داغ
یه ورق پنیر گودای ریز شده
دو قاشق زعفران دم کرده
4 عدد تخم مرغ
نمک, فلفل, و ادویه
همه مواد رو با هم خوب مخلوط می کنیم. تابه رو گرم می کنیم روغن رو داخلش میریزیم و مواد رو داخل ظرف می ریزیم و دو طرفش رو سرخ می کنیم .
نکات :
روغن ماهی رو میتونین خالی کنین و یا داخلش بریزین .