گل کلم رنگین - آشپزباشی

آشپزباشی

بسا کس که با نیکویى بدو گرفتار گردیده است و بسا مغرور بدانکه گناهش پوشیده است ، و بسا کس که فریب خورد به سخن نیکویى که در باره او بر زبانها رود ، و خدا هیچ کس را نیازمود چون کسى که او را در زندگى مهلتى بود . [ و این گفتار پیش از این گذشت ، لیکن اینجا در آن زیادتى است سودمند . ] [نهج البلاغه]

صفحه نخست

پیام رسان

پست الکترونیک

اوقات شرعی

لوگوی وبلاگ

دسته بندی موضوعی یادداشتها

زندگی زناشویی ، شیرینی پزی ، قلاب بافی ، غذای رژیمی ، آرایش و زیبایی ، نوحه ، دانلود کتاب ، معماری ، الهی نامه ، بهداشت خانواده ، دانستنی ها ، لباس مجلسی ، کت و دامن ، کباب ، عکس پس زمینه ، آندروید ، تزئین غذا ، محرم ، مد لباس ، کیک تولد ، گردشگری ، آشپزی ، کیک ، کیک شیرینی پزی ، تزئین دسر تزئین غذا ، ته چین ،

آمار و اطلاعات

تبادل لینک خودکار - افزایش رتبه و بازدید در گوگل.
بازدید امروز :33
بازدید دیروز :56
کل بازدید :235837
تعداد کل یاداشته ها : 308
103/2/27
9:6 ص

مشخصات مدیروبلاگ

خاتون[4]

خبر مایه

بایگانی وبلاگ

آشپزی[62] معماری (داخلی-خارجی-فنگ شویی)[11] شیرینی پزی[27] عکس ها ومطالب جالب و دیدنی[29] اجتماعی و زنا شویی[30] آرایش و زیبایی[14] قلاب بافی[4] دانستنی ها[30] الهی نامه[21] دانلود نوحه[10]

پیوندهای روزانه

عکس مکس [0] گروه ترجمه هیوا فروش مقالات مدیریت و مهندسی [0] آرشیو پیوند روزانه [2]

لوگوی دوستان

پیوند دوستان

.: شهر عشق :. *ایستگـــــــــــــــــــــــــــاه انـــــــــــــــــــــرژی* هر چی بخوای عکس مکس دور از یار غمکده ی چاه علی(ع) گروه ترجمه مهندسی صنایع هیوا دایرکتوری تبادل لینک

عناوین یادداشتهای وبلاگ

گراتن بادنجان خوراک بادنجان و گوشت خمیر تارت کیک پسته ای عناوین یادداشتها[313]

نمی دونی چی بپزی؟ از سایت ما بازدید کن!!

گل کلم رنگین

خاتون

مواد لازم :
گل کلم...یک عدد متوسط
کلم بروکلی...یک عدد کوچک
کاهو...یک عدد متوسط
چغندر قرمز...یک عدد متوسط
زرد چوبه...یک قاشق چای خوری
آب لیمو...یک قاشق غذاخوری
نمک... به مقدار لازم

سطح ظرف سرو را مطابق تصویر با برگهای بزرگ کاهو بپوشانید.کلم بروکلی را روی برگهای کاهو بچینید.گل کلم سفید رامطابق تصویر روی کلم بروکلی چیده و قسمت خالی وسط را با بقیه گل کلم پر نمایید.گل کلم زرد رنگ و قرمز رنگ را هم به روش بالایی بچینید. (برای فرم دهی بهتر کلم رنگین، لایه بعدی را به مرکز ظرف نزدیکتر نمایید.)گل کلم رنگین را به صورت سرد و یا گرم(همراه با مواد گوشتی) می توانید سرو کنید. برای سرو به صورت سرد ، از ترکیب سس مایونز و آب لیمو و فلفل و سس خردل می توانید استفاده کنید.برای سرو به صورت گرم می توانید از کره استفاده نمایید. دستور و عکس : ساران

نکات :
پوست چغندر را جدا نموده و به صورت درشت خرد نمایید. چغندر را با مقدار کمی آب بپزید. آب چغندر را جدا نمایید.گلهای هر دو کلم را مطابق تصویر برش داده و بشورید.کلم بروکلی را با مقدار کمی آب و نمک بپزید.
کلم بروکلی آماده شده را داخل صافی ریخته و آب اضافه آنرا بگیرید.گل کلم را به 3 قسمت تقسیم کنید.قسمت اول را با مقدار کمی آب و نمک یک قاشق غذاخوری آب لیمو پخته و داخل صافی بریزید.(قسمت سفید رنگ)قسمت دوم گل کلم را با مقدار کمی آب و نمک و زردچوبه پخته و داخل صافی بریزید.(قسمت زرد رنگ)قسمت سوم گل کلم را با آب رنگی چغندر پخته شده(لبو) مطابق روش بالا آماده کنید.

90/8/4::: 1:39 ع

اولین دیدگاه را شما بگذارید

غذای رژیمی ،

سلام